Seit 1954 finden Geniesser, im traditionsbewusst und persönlich geführten Familien­betrieb, ein breites Sortiment an Frischfleisch, Charcuterie-Artikeln, Wein und ergänzenden Lebensmittel rund um den Fokus Fleisch.

Wir kennen die Wünsche und Vorlieben unserer Kunden und sprechen dieselbe Sprache.

Mit unserer breiten Produkte-Palette verwöhnen & beliefern wir qualitätsbewussten Kunden:

× FRISCHFLEISCH &      WURSTWAREN

× COMESTIBLES

× FRISCHER FISCH

× GEMÜSE & FRÜCHTE

× CONVENIENCE

gluschtiges

Diverse frische Ravioli
Vegi-/Fleisch-Lasagne
Fischragout
Schweinsfilet im Teig

 

wurstiges

Appenzeller Siedwurst
Jäger-Bratwürstli
Hirsch-Bratwurst
Saucisson rauchig, hausgemacht
 


WILDSPEZIALITÄTEN

Hirsch-/Reh-/Gemspfeffer | Rotkraut | Marroni | Eier-Spätzli |
Spinat-Knödel | Hirsch-Entrecôte | Rehschnitzel | Wild-Stroganoff | 
Wild-Tartar 

 

ÄGeritaler lammfleisch

Lamm-Gigot | Lamm-Racks | Lamm-Nierstück | Lamm-Hüftli |
Lamm-Ragout | hausgemachter Hafenkabis

 

FRISCH-FISCH

Forellen ganz (Brüggli-Forellen Reichmuth Sattel) |
Schweizer Lachs Lastallo | Miesmuscheln | Jakobsmuscheln

 

AB OKTOBER :   bLUT- UND lEBERWÜRSTE

 

Unser Team stellt sich aus motivierten, ausgebildeten Fachleuten zusammen.
«Teamgeist» und ein solides Arbeitsverhältnis ist uns allen sehr wichtig, deshalb ziehen
wir in unserem Familienbetrieb am gleichen Strick.

Um unsere Fachkompetenz ständig zu erweitern, sind Weiterbildung und interne
Schulungen Pflicht.

Wir legen grössten Wert auf hochwertige Zutaten und setzen bei
der Produktion unser ganzes Know-how und die jahrzehntelange Erfahrung ein.

Aus Respekt zum Tier wird streng auf Tiergerechte Aufzucht und Fütterung geachtet. Dies schafft Vertrauen und steigert letztlich den Genuss unserer geschätzten Kunden.

 

 

 

METZGEREI VILLIGER AG

Zugerbergstrasse 17
6314 Unterägeri

T 041 750 05 05

info@metzgerei-villiger.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

MO  |  DI  |  DO  |  FR :
07:30 – 12:00  |  13:30 – 18:30

Mittwoch:      07:30 – 12:00
Samstag:      07:30 – 16:00